TANAHDATAR,— Pilihan kuliner di Batusangkar, Kabupaten Tanah Datar, semakin beragam. Songket Sushi & Ramen resmi dibuka pada 10 Oktober 2026 di Emersia Hotel & Resort Batusangkar, menghadirkan aneka sajian Jepang dengan konsep modern.
Kehadiran restoran ini menjadi pilihan baru bagi masyarakat Batusangkar dan Tanah Datar yang ingin menikmati sushi, ramen dan berbagai hidangan khas Jepang tanpa harus bepergian ke luar daerah.
Mengusung konsep “Authentic Japanese Flavors Have Arrived in Batusangkar”, Songket Sushi & Ramen menawarkan beragam menu, mulai dari sushi, ramen, salad, Japanese side dishes hingga dessert.
General Manager Emersia Hotel & Resort Batusangkar, Joe Lubis, mengatakan Songket Sushi & Ramen tidak hanya menawarkan makanan Jepang, tetapi juga pengalaman bersantap yang nyaman dengan suasana modern.
“Kami ingin menghadirkan sesuatu yang berbeda untuk masyarakat Batusangkar. Songket Sushi & Ramen bukan hanya tentang makanan Jepang, tetapi juga tentang menciptakan pengalaman kuliner yang nyaman, modern dan memorable,” ujar Joe.
Menurutnya, harga menu yang ditawarkan juga dirancang agar dapat dijangkau berbagai kalangan. Menu salad tersedia mulai dari Rp20 ribuan, sedangkan aneka sushi mulai dari Rp30 ribuan per porsi.
Selain menu utama, pelanggan juga dapat memilih berbagai ramen, makanan pendamping dan dessert yang dapat dinikmati secara individu maupun bersama keluarga, teman dan kolega.
“Kami ingin kuliner Jepang bisa dinikmati oleh lebih banyak orang. Karena itu, kami mencoba menghadirkan variasi menu dengan harga yang accessible, tanpa mengesampingkan kualitas rasa, presentasi dan pelayanan,” katanya.
Pada momentum pembukaan, Songket Sushi & Ramen juga menghadirkan sejumlah promo. Salah satunya Buy 2, Get 1 Free Selected Dessert, dengan ketentuan yang berlaku.
Selain itu, tersedia promo pembayaran menggunakan QRIS atau EDC BRI berupa kesempatan memperoleh cashback hingga Rp50 ribu untuk minimum transaksi Rp100 ribu, sesuai syarat dan ketentuan program.
Joe mengatakan kehadiran Songket Sushi & Ramen merupakan bagian dari upaya Emersia Hotel & Resort Batusangkar memperluas pilihan kuliner sekaligus memberikan pengalaman baru bagi masyarakat dan tamu hotel.
Konsep Japanese dining yang dipadukan dengan layanan perhotelan tersebut diharapkan dapat menjadikan Songket Sushi & Ramen sebagai salah satu pilihan tempat makan baru untuk casual dining, makan bersama keluarga, business lunch maupun gathering.
“Kami berharap Songket Sushi & Ramen dapat diterima dengan baik oleh masyarakat dan menjadi salah satu pilihan kuliner favorit di Batusangkar. Ini adalah langkah awal dan tentunya kami akan terus melakukan inovasi, baik dari sisi menu, pelayanan maupun pengalaman yang kami berikan kepada tamu,” ujar Joe.
Hadirnya Songket Sushi & Ramen, masyarakat Batusangkar kini memiliki alternatif baru untuk menikmati hidangan bercita rasa Jepang dalam suasana modern di kawasan Emersia Hotel & Resort Batusangkar. (****)
