PADANG PANJANG – Sejumlah komoditas pangan di Kota Padang Panjang mengalami penurunan harga pada minggu kedua September 2025. Berdasarkan data Bagian Perekonomian dan Sumber Daya Alam Setdako Padang Panjang, Ahad (14/9/2025), beberapa bahan pokok seperti bawang, cabai rawit, seledri, dan tempe tercatat lebih murah dibandingkan minggu sebelumnya.
Harga bawang merah turun Rp2.500 dari Rp43.834 menjadi Rp41.334/kg. Bawang putih turun Rp150 dari Rp33.317 menjadi Rp33.167/kg. Bawang bombai juga turun Rp400 dari Rp33.700 menjadi Rp33.300/kg, sementara bawang daun turun Rp1.000 dari Rp18.700 menjadi Rp17.700/kg.
Komoditas lainnya yang turun adalah cabai rawit sebesar Rp1.034 dari Rp45.684 menjadi Rp44.650/kg. Seledri mengalami penurunan Rp4.400 dari Rp22.700 menjadi Rp18.300/kg. Sedangkan harga tempe turun Rp3.000 dari Rp20 ribu menjadi Rp17 ribu/kg.
Meski begitu, sejumlah komoditas lain justru naik. Harga cabai hijau melonjak Rp6.667 dari Rp58.333 menjadi Rp65 ribu/kg, sementara cabai merah naik Rp4.833 dari Rp73.817 menjadi Rp78.650/kg.
Kenaikan juga tercatat pada beras kualitas I sebesar Rp250 dari Rp16.750 menjadi Rp17 ribu/kg. Daging ayam broiler naik Rp667 dari Rp29.667 menjadi Rp30.334/kg. Serta minyak goreng curah naik Rp333 dari Rp18.667 menjadi Rp19 ribu/kg.
Analis Perekonomian Setdako Padang Panjang, Chandra Erfiko, menyebut kenaikan harga cabai merah disebabkan berkurangnya pasokan dari daerah sentra produksi di luar provinsi, seperti Pulau Jawa dan Sumatera Utara.
“Langkah jangka pendek untuk menekan harga dapat dilakukan melalui Operasi Pasar atau Gerakan Pangan Murah dengan melibatkan TTIC Provinsi Sumatera Barat, Bulog, Bank Indonesia, dan pihak terkait lainnya,” ujarnya.
Sementara itu, sejumlah komoditas masih relatif stabil. Harga beras kualitas II tetap Rp16 ribu/kg, beras kualitas III Rp15 ribu/kg, gula pasir Rp18.150/kg, tepung terigu segitiga biru Rp13 ribu/kg, dan daging sapi Rp141.667/kg.
Stabilitas juga terlihat pada daging ayam kampung yang dijual Rp90 ribu/kg untuk ukuran besar, Rp80 ribu/kg untuk ukuran sedang, dan Rp70 ribu/kg untuk ukuran kecil. Harga telur ayam kampung bertahan Rp54.433/kg, telur itik Rp32.800/kg, dan telur ayam ras Rp28.550/kg. Minyak goreng kemasan sederhana tetap Rp17 ribu/liter, sedangkan kemasan premium Rp22 ribu/liter.
Komoditas kacang-kacangan juga tidak berubah, dengan harga kedelai Rp11.125/kg, kacang tanah Rp28 ribu/kg, dan kacang hijau Rp26 ribu/kg. (*)
